Sanselig mad

Madlavning og aktiviteter omkring madlavning kan opfattes som krævende. Det er almindeligt at opleve udfordringer i forbindelse med indkøb, forberedelse, tilberedning og servering af mad. På dette kursus vil du få erfaring med, hvordan du bedre kan mestre de udfordringer, der er forbundet med madlavning. 

Dette kursus er for dem, der gerne vil vide, hvordan man griber disse muligheder og mestrer udfordringerne på en god måde. 

Du kommer også til at opleve mad med Eikholt's talentfulde køkkenpersonale, som tager os med på en rejse ind i nye tendenser i madverdenen. 

Kursets indhold:

• Sanseoplevelser med mad: lugt, smag og berøring 
• Hvordan man bruger hjælpemidler og teknologi i hele madlavningsprocessen 
• Kursusdeltagerne udfordres til at dele deres erfaringer med emnet mad. 

Kurset vil primært foregå på Eikholt, men i løbet af kurset vil vi også få madoplevelser andre spændende steder. 

Målgruppe: 

Dette er et kursus for alle, der kan lide mad og ønsker inspiration og tips i køkkenet. Kan du lide at lave mad og ønsker at gøre hverdagsmaden lidt mere spændende? Er du en person, der elsker at dele madoplevelser med andre? Så er dette kurset for dig! 

Lignende kurser afholdes også om foråret, 28.-31. maj. Vælg det tidspunkt, der passer dig bedst.